MyTikkashop

Bonus de printemps : l’arbre à beignets

Chez MyTikkashop nous sommes deux à faire tourner la boutique, David et moi, et chacun a plus d’une casquette dans son sac (ou plus d’un tour sur la tête ?). Pour ma part, je m’occupe avant tout du site web (design, développement, maintenance) et de la création/fabrication des produits que vous retrouvez en boutique. J’ai aussi le (dé)plaisir de gérer toute la partie administrative et financière. David quant à lui occupe à la fois le poste de responsable commercial, directeur marketing et photographe produits. Pour en savoir plus sur la répartition des tâches, n’hésitez pas à consulter l’organigramme qui se trouve sur la page “Qui sommes-nous ?”

David, en plus d’être mon associé, mon meilleur collaborateur et mon époux, a un autre talent et pas le moindre : c’est un excellent cuisinier !!! L’an dernier, il m’a fait faire une découverte sensationnelle en me préparant pour la première fois des beignets de fleurs d’acacias. Ca m’a tellement plu que depuis je ne peux m’empêcher de surnommer ces arbres merveilleux les “arbres à beignets”. En tous cas à l’époque de leur floraison, car le reste du temps je suis totalement incapable de différencier un chêne d’un saule pleureur.

Il se trouve qu’en ce moment nous sommes justement en pleine période de floraison des acacias. Avant que les fleurs ne tombent et comme on s’est bien régalés ce soir après en avoir cueilli quelques unes (… en montant sur le toit de la voiture, car le problème majeur de ces arbres c’est qu’ils sont grands et que les fleurs sont souvent un peu difficiles à atteindre) je vais donc vous présenter la recette des beignets de fleurs d’acacias de David en images. N’hésitez pas à cliquez dessus pour agrandir.

Ingrédients

Bien évidemment, pour faire des beignets d’acacias il faut déjà commencer par cueillir des fleurs bien fraîches :

Pour le reste  :

- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 25 cl de lait
- 15 cl de bière blonde (facultatif)
- 1 cuillère à café d’huile
- sucre glace
- pincée de sel

La recette

Commencer par mélanger le sel, la farine et les oeufs dans un saladier :

Vous obtenez une pâte épaisse :

Versez d’abord le lait petit à petit et remuez jusqu’à obtenir une pâte fluide et sans grumeaux (si vous le versez trop vite il y en aura !) :

Ajoutez ensuite la bière, l’huile et mélangez :

Laissez reposer la pâte pendant 1h30 minimum.

Faites chauffer de l’huile dans une poële profonde (genre wok ou friteuse) et trempez les fleurs dans la pâte avant de les plonger dans l’huile bouillante :

Retournez-les pour que les beignets soient bien cuits de chaque côté :

Quand la cuisson est terminée, déposez les beignets sur du papier absorbant pour bien les égoutter :

Saupoudrez-les de sucre glace :

… et dégustez !!! Bon appétit

Cute Plush, une boutique qui porte bien son nom

Vous l’aurez remarqué en parcourant ce blog, chez MyTikkashop on aime ce qui est kawaii. Ce mot étrange est un mot japonais qui signifie “mignon”, “adorable”. Aujourd’hui, la boutique que nous vous présentons remplit tous les critères pour que nous ne puissions nous empêcher de vous en parler : Cute Plush, créée par la jeune créatrice américaine Claire Belton, ne propose que des objets craquants d’inspiration japonaise ! Pour les non anglophones, “cute” signifie “mignon” et “plush”, peluche.

Dans cette boutique vous trouverez des bijoux, des vêtements, de la papeterie et tout un tas d’autres merveilles totalement girly ! Le taux du dollar aidant, les prix sont très attractifs et les frais d’expédition internationaux également. Envie de se faire plaisir ? En visitant Cute Plush vous ne serez pas déçus !

Et pour ranger toutes les merveilles que vous commanderez chez eux, pensez à nos nouvelles trousses à maquillage qui feront parfaitement office de pochettes de rangement

Bidon et Biberon, à la fois boutique et site communautaire

Bien plus qu’une boutique, Bidon et Biberon est un portail dédié aux futures mamans, aux mamans et aux enfants de moins de 3 ans. Si je vous en parle aujourd’hui c’est parce que c’est mon amie Sandra qui est à l’origine de ce projet et le résultat vaut le détour !

Dans sa boutique en ligne, Sandra a rassemblé de nombreux créateurs et propose des pièces uniques et des séries limitées à prix abordables, aussi bien pour les femmes enceintes que pour les jeunes enfants. On y trouve de très jolis vêtements, des accessoires originaux, mais aussi - et c’est le point fort du site - une communauté riche avec qui échanger ainsi que de nombreuses pages de conseils à propos de tout ce qui tourne autour de la maternité ! Car Bidon et Biberon, c’est aussi :

• un annuaire des professionnels de la grossesse et de l’enfance,
• une rubrique de petites annonces entièrement gratuites !
• un magazine truffé d’informations et de conseils, rédigé par les utilisatrices du site elles-mêmes,
• un forum,
• une ingénieuse rubrique “prendre l’air” pour rencontrer d’autres mamans et ne pas se retrouver isolée pendant son congé maternel ou parental !

Les collections de vêtements et d’accessoires de créateurs proposées par Sandra ne cessent de s’étoffer jour après jour. Et très bientôt, nous allons approfondir notre partenariat : en effet, courant 2010 MyTikkashop créera des sacs à langer et des turbulettes qui seront vendus en exclusivité dans la boutique de Bidon et Biberon !

Hmmm… un emplacement pour votre netbook adoré dans votre sac à langer,et une housse de téléphone assortie à la turbulette de bébé. Allez, avouez, les mamans geeks : vous en aviez rêvé, pas vrai ?

Une boutique de créateurs comme on aime !

Aujourd’hui nous vous invitons à découvrir une petite boutique que nous aimons beaucoup et qui, tout comme MyTikkashop, trouve une partie de ses influences en Asie. Découverte grâce à un message de l’un des fondateurs sur notre blog, Okami est le fruit de l’association de deux créateurs qui ne manquent pas de talent.

En ce moment, Cyril s’inspire du zodiaque chinois pour compléter sa ligne de Tee-shirts. Ses réalisations en “Sumi-é” (sorte d’aquarelles à l’encre de Chine) sont vraiment très belles et j’ai hâte de les voir imprimées ! Retrouvez tous les autres animaux sur le blog de leur boutique.

Quant aux Zanies, c’est “un concept d’animaux ronds, simple, joyeux et insouciants”. Absolument craquants !

Voici un petit avant-goût de leur travail :

Voilà assurément une boutique à suivre !

On parle de nous sur le blog des Cadeaux et Décorations de Noël

Quelle bonne surprise la semaine dernière de découvrir que nos trousses à maquillages étaient à l’honneur sur le site des Cadeaux et Décorations de Noël qui met en avant ses meilleures idées cadeaux pour cartonner à Noël !

N’hésitez pas à faire un tour sur ce blog très tendance et varié. Si vous n’avez pas commandé à temps chez nous il n’est malgré tout pas trop tard pour arriver les bras chargés de cadeaux le soir de Noël. En plus, en farfouillant un peu dans les articles vous trouverez des codes promotionnels offrant jusqu’à 15% de réduction sur vos commandes dans certaines des boutiques mises à l’honneur. Ce serait dommage de s’en priver !

On parle de nous sur Cousette entre Copines

Connaissez-vous Cousette entre copines ? Tenu par Sandrine, une ancienne journaliste reconvertie dans la création textile, ce blog-boutique est une formidable caverne d’Ali-Baba où l’on trouve des kits de couture, des créations confectionnées (les “cousus pour vous“) et plein d’accessoires et d’idées originales pour se lancer à son tour dans la création textile : des boutons recouverts, de la petite papeterie à imprimer et de très beaux tissus pour réaliser tous les modèles de Cousette entre copines.

Un délicieux parfum à la fois moderne et rétro (si, si, c’est possible ) se dégage de ce superbe blog-boutique sur lequel je vous conseille absolument d’aller faire un tour. D’autant plus que pour les fêtes à venir, les plus créatif(ve)s d’entre vous  pourront découvrir sur ce site des modèles de Noël à broder ou à coudre soi-même. Quant aux autres, ils y trouveront de jolis accessoires textiles réalisés avec beaucoup de soin à offrir à toute la famille.

Le blog existe depuis 2006 et la boutique a ouvert ses portes en 2007. En plus de participer à de nombreux salons (salons de loisirs créatifs, salons de broderie, marchés artisanaux) où elle vend ses kits de couture, créations de modèles de points de croix et de broderie traditionnelle, Sandrine anime également des ateliers d’initiation et de perfectionnement en couture et broderie auprès de la communauté française de La Haye, la ville où elle réside actuellement. Sa gamme de “cousus pour vous” est diffusée par une jolie boutique de décoration lyonnaise et elle recherche actuellement d’autres boutiques pour y commercialiser ses créations confectionnées.

Toutes les semaines, Sandrine interviewe une créatrice et cette semaine, c’est MyTikkashop qui était à l’honneur. Je vous invite donc à découvrir mon interview (et ma nouvelle coupe de cheveux ) sur le blog de Cousette entre copines.